冷やし鴨南蛮

◇ 冷やし鴨南蛮 / 価格：1,575円

【特徴】蔵王深山竹炭水鴨を贅沢に使用した爽やかながらボリューム感も十分に愉しめるお蕎麦と成っております。冷やし鴨南蛮専用に調合されたかけ汁に加え鴨油で炒められたナス、千住ネギなど鴨肉との相性も素晴らしく、是非一度お召上り頂きたい仕上がりです。

冷やし山かけ

◇ 冷やし山かけ / 価格：1,260円

【特徴】豊かな粘りと柔らかさを持つ大和芋をふんだんに使用したお蕎麦に成ります。このお蕎麦の為に作られた専用のかけ汁もトロロの甘みと相性良くお勧めの一品です。

さらしな

◇ 変わり蕎麦･さらしな / 価格：840円

【特徴】さらしな粉を使用した細く透き通る様な白さが特徴的。柔らかな喉越しで通常の二八とは違う味わいをお愉しみ戴けます。

磯おろし

◇ 磯おろし / 価格：1,260円

【特徴】大根おろし･刻み海苔･万能ネギの薬味に加え大葉と海苔の天麩羅を飾りサッパリとした仕上がりです。

ぶっかけ

◇ ぶっかけ / 価格：1,260円

【特徴】大根のツマ･万能ネギ･揚玉･鰹節を飾り、風味豊かな併せ味噌と盛汁で頂く一味違う個性的なお蕎麦です。

≪召し上がり方≫

中央に御座います、山葵と海苔の下に隠れた併せ味噌(西京味噌)を猪口の中へ入れ軽く溶きます。




盛汁とお味噌･山葵が混ざりましたら、満遍なくお蕎麦にかけて頂きます。


かけた盛汁とお蕎麦･薬味を良く混ぜお召上り下さい。


召し上がりましたら、蕎麦湯を器に直接注ぎお飲み下さい。

お店のご案内 - Information -

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■手打ち蕎麦 ながせや

住所：埼玉県 富士見市 上南畑227
TEL：049-251-2271

*営業時間*
午前11：30～ 午後14：30
午後17：00～ 午後20：00 ※ラストオーダー19：30

*定休日*
毎週月曜日及び第1・第3火曜日

◇6名様以上でお越しの場合はなるべく事前にお電話でのご予約・ご確認をお願い致します。
◇混雑具合によっては営業時間内にお蕎麦が完売と成ってしまう事も稀に御座います。
　 誠に申し訳御座いませんがご了承下さい。

【当店のお品書き】